Inspiracion Nixtamal
5.0(5)
Tacos
Pollo rostizado
$25
Lo mejor del pollo de rancho con chaya salteada.
Champinon al pastor
$69
Pina rostizada, garbanzos y papitas fritas.
Puerco estilo pastor
$44
Frijolitos, cebolla asada y papitas fritas.
Birria
$63
Res a fuego de leña y lento con adobo de chiles secos.
Asada de res
$56
Nopales asados, cebolla asada y frijolitos.
Suadero
$63
Brisket dorado en el horno de lena y cocido lentamente asta jugoso.
Camaron al mojo de ajo
$75
Salsa macha de 3 chiles, pimientos en escabeche y col dorada.
Tortas
Asadura de pollo
$50
Lo mejor del pollo de rancho con chaya salteada.
Champinon al pastor
$138
Pina rostizada, garbanzos y papitas fritas.
Puerco estilo pastor
$88
Frijolitos, cebolla asada y papitas fritas.
Birria
$125
Res a fuego vivo y lento con adobo de chiles secos.
Asada de res
$113
Nopales asados, cebolla asada y frijolitos.
Suadero
$125
Brisket dorado en el horno de lena y cocido lentamente asta jugoso.
Camaron al mojo de ajo
$150
Salsa macha de 3 chiles, pimientos en escabeche y col dorada.
Quesadillas
Asadura de pollo
$75
Lo mejor del pollo de rancho con chaya salteada.
Champinon al pastor
$163
Pina rostizada, garbanzos y papitas fritas.
Puerco estilo pastor
$113
Frijolitos, cebolla asada y papitas fritas.
Birria
$150
Res a fuego vivo y lento con adobo de chiles secos.
Asada de res
$138
Nopales asados, cebolla asada y frijolitos.
Suadero
$150
Brisket dorado en el horno de lena y cocido lentamente asta jugoso.
Camaron al mojo de ajo
$175
Salsa macha de 3 chiles, pimientos en escabeche y col dorada.
Guarniciones
Consome de birria
$56
Birria broth
No Disponible
Betabel rostizado
$100
Con pesto de pepita y aderezo de la casa.
No Disponible
Machacado de papa
$119
Con qeso gratinado y mantequilla.
No Disponible
Frijolitos
$56
Con queso, cebollita y cilantro.
No Disponible
Mercadito
Para todos los dias.
Huevos de rancho
$188
30 Huevos de libre pastoreo.
No Disponible
Tortillas
$38
Docena de tortillas de maiz.
No Disponible
Ten en cuenta que los precios y disponibilidad pueden variar. Todos los precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
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